【レシピ】中華屋さんメニューみたいな献立。いかしゅうまい。と すごいですね。 : よめ膳 @YOMEカフェ Powered by ライブドアブログ

献立 焼売

by yomecafedays. チャーハンは「今日は炭水化物をガッツリ食べたい」と思ったときによく作ります。 玉ねぎをみじん切りにします。 次は揚げ焼売になります。

あの独特の香りと味わいは本当に何個でも食べられちゃう!って感じの美味しさですよね。

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献立 焼売

この日は肉肉しいのを作ろうと思って、肉は切り落としじゃなくてブロック肉を切って使い、玉ねぎとの割合を変えてみました。

作り方は、皮付きのじゃがいもを、塩を加えたたっぷりのお湯で茹でます。

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献立 焼売

豆腐のキノコあんかけ キノコ料理としては豆腐のキノコあんかけなんかもいけますね。 続いて、ラップをかけて2分程度加熱します。

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キャベツと厚揚げの胡麻味噌炒め キャベツと厚揚げを使った胡麻味噌炒めもおススメ。 茹で上がったらすぐに皮をむき、潰して冷まします。

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献立 焼売

こんばんは、日出子です。 焼売 麻婆豆腐で豚ひき肉を80gしか使わず余るので、焼売の皮を買い足して焼売も作ることに。

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二人で1本半〜2本白い部分使っても大丈夫です。

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献立 焼売

私もどちらかと言うとシューマイではご飯は食べられません。

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チャーハンを炒める段階で食べるラー油を加えます。

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献立 焼売

レシピを検索して忠実に作れば良いものの…分量や作る工程は全て適当。 すごいですねー。 レタスと卵炒めはシンプルですが、シュウマイとの食べ合わせもばっちりなのです。

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作り方は、背ワタを取ったエビ・筋を取ったささみに酒を振りかけておきましょう。